Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Одитор по безопасност на храните
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и детайлно ориентиран Одитор по безопасност на храните, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за извършване на одити, анализ на процесите и осигуряване на съответствие със законовите и регулаторни изисквания за безопасност на храните. Вашата работа ще включва инспектиране на производствени съоръжения, оценка на хигиенните практики и предоставяне на препоръки за подобрение.
Основните ви задължения ще включват провеждане на вътрешни и външни одити, анализ на документацията и процедурите, както и обучение на персонала относно най-добрите практики за безопасност на храните. Ще работите в тясно сътрудничество с различни отдели, за да гарантирате, че всички процеси отговарят на националните и международните стандарти.
Идеалният кандидат трябва да има опит в областта на безопасността на храните, добро познаване на HACCP, ISO 22000 и други свързани стандарти. В допълнение, трябва да притежава отлични аналитични умения, внимание към детайлите и способност за работа в динамична среда.
Ако сте мотивиран професионалист с желание да допринесете за подобряване на безопасността на храните, очакваме вашата кандидатура!
Отговорности
Text copied to clipboard!- Извършване на вътрешни и външни одити на системите за безопасност на храните.
- Оценка на съответствието с регулаторните изисквания и стандартите за безопасност.
- Разработване и прилагане на коригиращи мерки при установени несъответствия.
- Обучение на персонала относно добрите практики за безопасност на храните.
- Документиране на резултатите от одитите и изготвяне на доклади.
- Сътрудничество с различни отдели за подобряване на процесите.
- Следене на промените в законодателството и стандартите за безопасност на храните.
- Предоставяне на препоръки за оптимизация на процедурите и процесите.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Висше образование в областта на хранителните технологии, биотехнологиите или свързана специалност.
- Опит в областта на безопасността на храните и одитирането.
- Добро познаване на HACCP, ISO 22000 и други стандарти за безопасност на храните.
- Отлични аналитични и комуникационни умения.
- Способност за работа в динамична среда и внимание към детайлите.
- Опит в изготвянето на доклади и анализи.
- Възможност за пътувания при необходимост.
- Сертификация в областта на безопасността на храните ще се счита за предимство.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в областта на безопасността на храните?
- Какви стандарти за безопасност на храните познавате и прилагате?
- Как подхождате към идентифицирането и коригирането на несъответствия?
- Можете ли да дадете пример за успешно проведен одит?
- Какви предизвикателства сте срещали при одитирането и как сте ги преодолели?
- Какви методи използвате за обучение на персонала относно безопасността на храните?
- Как следите за актуализациите в законодателството и стандартите?
- Как бихте се справили със съпротива от страна на персонала при внедряване на нови процедури?