Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Одитор по безопасност на храните

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим опитен и детайлно ориентиран Одитор по безопасност на храните, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за извършване на одити, анализ на процесите и осигуряване на съответствие със законовите и регулаторни изисквания за безопасност на храните. Вашата работа ще включва инспектиране на производствени съоръжения, оценка на хигиенните практики и предоставяне на препоръки за подобрение. Основните ви задължения ще включват провеждане на вътрешни и външни одити, анализ на документацията и процедурите, както и обучение на персонала относно най-добрите практики за безопасност на храните. Ще работите в тясно сътрудничество с различни отдели, за да гарантирате, че всички процеси отговарят на националните и международните стандарти. Идеалният кандидат трябва да има опит в областта на безопасността на храните, добро познаване на HACCP, ISO 22000 и други свързани стандарти. В допълнение, трябва да притежава отлични аналитични умения, внимание към детайлите и способност за работа в динамична среда. Ако сте мотивиран професионалист с желание да допринесете за подобряване на безопасността на храните, очакваме вашата кандидатура!

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Извършване на вътрешни и външни одити на системите за безопасност на храните.
  • Оценка на съответствието с регулаторните изисквания и стандартите за безопасност.
  • Разработване и прилагане на коригиращи мерки при установени несъответствия.
  • Обучение на персонала относно добрите практики за безопасност на храните.
  • Документиране на резултатите от одитите и изготвяне на доклади.
  • Сътрудничество с различни отдели за подобряване на процесите.
  • Следене на промените в законодателството и стандартите за безопасност на храните.
  • Предоставяне на препоръки за оптимизация на процедурите и процесите.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Висше образование в областта на хранителните технологии, биотехнологиите или свързана специалност.
  • Опит в областта на безопасността на храните и одитирането.
  • Добро познаване на HACCP, ISO 22000 и други стандарти за безопасност на храните.
  • Отлични аналитични и комуникационни умения.
  • Способност за работа в динамична среда и внимание към детайлите.
  • Опит в изготвянето на доклади и анализи.
  • Възможност за пътувания при необходимост.
  • Сертификация в областта на безопасността на храните ще се счита за предимство.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в областта на безопасността на храните?
  • Какви стандарти за безопасност на храните познавате и прилагате?
  • Как подхождате към идентифицирането и коригирането на несъответствия?
  • Можете ли да дадете пример за успешно проведен одит?
  • Какви предизвикателства сте срещали при одитирането и как сте ги преодолели?
  • Какви методи използвате за обучение на персонала относно безопасността на храните?
  • Как следите за актуализациите в законодателството и стандартите?
  • Как бихте се справили със съпротива от страна на персонала при внедряване на нови процедури?